小孩开胃菜谱家常菜做法大全

对于小孩而言，美食不仅仅是满足他们的口腹之欲，更是培养他们饮食兴趣、促进健康成长的重要因素。家常菜因其美味可口、营养均衡而深受小孩喜爱。下面，就让我为您介绍几款小孩开胃的家常菜谱，让您家的宝贝从此爱上吃饭。

1. 番茄炒蛋

番茄炒蛋是一道色香味俱佳的家常菜，深受小孩喜爱。其主要食材为番茄和鸡蛋，营养丰富，制作简单。

做法：

（1）将番茄洗净，切成小块；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

（2）烧热锅，倒入适量油，放入番茄块翻炒至出汁。

（3）倒入鸡蛋液，用锅铲迅速搅拌，使鸡蛋液均匀覆盖在番茄上。

（4）待鸡蛋液凝固后，加入适量盐、葱花，翻炒均匀即可。

1. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道美味可口、酸甜适口的家常菜，特别适合开胃。排骨含有丰富的蛋白质和钙质，搭配糖醋口感，更能吸引小孩的食欲。

做法：

（1）将排骨洗净，切成小块，用料酒、姜片腌制10分钟。

（2）热锅凉油，放入排骨煎至两面金黄。

（3）加入适量清水，放入葱姜蒜，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

（4）加入糖、醋、生抽、老抽，翻炒均匀，炖煮10分钟。

（5）最后加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀，出锅前撒上芝麻即可。

1. 地三鲜

地三鲜是一道美味可口、营养丰富的家常菜，主要食材为土豆、茄子和青椒，口感丰富，颜色诱人。

做法：

（1）将土豆、茄子、青椒洗净，切成小块。

（2）烧热锅，倒入适量油，放入土豆块翻炒至微黄。

（3）加入茄子块、青椒块，继续翻炒。

（4）加入适量盐、生抽、老抽、葱花，翻炒均匀。

（5）出锅前撒上蒜末，翻炒均匀即可。

1. 蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道清淡可口、营养丰富的家常菜，非常适合小孩食用。西兰花含有丰富的维生素和矿物质，搭配蒜蓉口感，更具食欲。

做法：

（1）将西兰花洗净，切成小块；大蒜切片。

（2）烧热锅，倒入适量油，放入蒜片爆香。

（3）加入西兰花块，翻炒均匀。

（4）加入适量盐、生抽，翻炒均匀。

（5）出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。

以上仅为几款小孩开胃的家常菜谱，您可以根据自家宝贝的口味和营养需求，灵活调整食材和口味。让美食成为孩子健康成长的好伙伴，共享美好时光。