三鹿奶粉为什么会大头

三鹿奶粉事件是中国食品安全史上的一段痛史，它不仅让无数家庭破碎，也让整个国家蒙羞。在这个事件中，有一个关键词不得不提，那就是“大头”。那么，为什么三鹿奶粉会导致婴儿大头呢？

首先，我们需要了解大头病的病因。大头病，又称婴儿窘迫综合症，是由于婴儿在生长发育过程中，由于各种原因导致头部过大，与身体其他部位不成比例的一种病症。而三鹿奶粉事件中，婴儿大头的主要原因是奶粉中添加了有毒有害的非食品添加剂——三聚氰胺。

三聚氰胺是一种化工原料，对人体有害。在奶粉中添加三聚氰胺，主要是为了让奶粉的检测指标看起来更好，从而达到欺骗消费者的目的。然而，这种非食品添加剂的添加，严重扰乱了奶粉中的营养成分，导致婴儿在生长发育过程中，头部发育过大，从而出现大头现象。

其次，三鹿奶粉事件中，奶粉生产商和销售商的道德沦丧也是导致婴儿大头的重要原因。在利益驱动下，他们不顾婴儿的生命健康，生产和销售有毒奶粉，从而导致无数婴儿受害。这种道德沦丧的行为，不仅让婴儿付出健康的代价，也让整个社会为之付出了沉重的代价。

最后，三鹿奶粉事件中，监管部门的失职也是导致婴儿大头的重要原因。在事件爆发前，监管部门没有做好对奶粉安全的监管工作，导致有毒奶粉流入市场。事件爆发后，监管部门也没有及时采取有效措施，防止有毒奶粉继续危害婴儿的健康。这种失职行为，让婴儿付出了生命的代价，也让整个国家付出了巨大的代价。

总之，三鹿奶粉事件中，婴儿大头的原因主要有三个：有毒奶粉中的三聚氰胺、生产商和销售商的道德沦丧，以及监管部门的失职。这一事件警示我们，食品安全问题关系到人民群众的生命健康，必须引起全社会的高度重视。只有加强食品安全监管，严惩食品安全违法行为，才能保障人民群众“舌尖上的安全”。